Barbera d’Asti D.O.C.G. “Casascarpa” 2020

Antica Casa Vinicola Scarpa
0.75cl

12.00

Disponibile


Vigneti : Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà “I bricchi”, sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un’altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest –
Uve da cui è prodotto: 100% Barbera
Tenore d’alcool : 13% – 13.5%
Acidità totale : 5.8 gr/lt
Affinamento in acciaio : Da 12 a 24 mesi
Affinamento in bottiglia : 6 mesi
Longevità : 5 anni
Colore : Rosso rubino intenso
Profumo : intenso con un complesso bouquet di frutti rossi e neri.
Sapore : Asciutto, fresco, stupisce per la sua potenza in alcune annate. Gradevole persistenza.

Servire a : 16°C.
Cibi da abbinare :

Tajarin al ragù
Pasta e carni
Insalata di pollo e barbecue

Tipo di bottiglia: Bottiglia bordolese
Formati : 0.75 lt/ 1.5 lt

vineyards landscape

Verduno è un piccolo paesino delle Langhe posto sul lato nordorientale della zona di produzione del Barolo.

soil and topography

Posto a 300 metri di altitudine, la vigna di Monvigliero è rivolta verso Est e Sudest.

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