Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. “La Bogliona” 2016
Antica Casa Vinicola Scarpa
0.75cl
€34.00
Vigneti : Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà “I bricchi”, sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un’altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest.
Uve da cui è prodotto : 100% Barbera
Tenore d’alcool : 14%
Acidità totale : 8gr/l
Vinificazione: fermentazione in tini tronco conici da 35 Hl, 18-20 giorni di macerazione sulle bucce senza controllo della temperatura.
Affinamento: circa 36 mesi in botte grande di rovere francese Allier da 50 Hl, 24 mesi in bottiglia
Età vigneto: 30 anni
Resa: 4500 kg / ettaro
Composizione suolo: 37% sabbia, 28% limo, 32% argilla
Produzione: circa 14000 bottiglie/anno
Esposizione: Sud Ovest
Note degustative: La Bogliona 2016 si distingue per un colore rosso porpora di bella intensità; il naso è complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, con un boisè che conferisce equilibrio ed eleganza al bouquet; in bocca il vino è pieno, caldo, morbido, vellutato, con una bella freschezza acida che supporta il corpo importante.
Verduno è un piccolo paesino delle Langhe posto sul lato nordorientale della zona di produzione del Barolo.
Posto a 300 metri di altitudine, la vigna di Monvigliero è rivolta verso Est e Sudest.