Verduno Pelaverga D.O.C. 2021

Antica Casa Vinicola Scarpa
0.75cl

18.00

Esaurito


Vigneti :Prodotto con uve provenienti dalla tenuta Monvigliero (300 slm) situata a Verduno (CN).
Uve da cui è prodotto : 100% Pelaverga.
Tenore d’alcool : 13,5%.
Acidità totale : 5.3 gr/lt.
Affinamento in acciaio : 6 mesi.
Affinamento in bottiglia: 2 mesi.
Potenziale di cantina: 2-3 anni.
Colore : Rosso rubino tenue con sfumature violacee.
Aroma : Di media intensità, con note di ciliegia e fragola e tipiche note speziate.
Gusto : Secco e delicato, ma di buona persistenza.

Servire a : 16°C.
Cibi da abbinare :

Salumi
icon cheese
Formaggi a pasta dura
meat
Carne bianca

Bottiglia : Albeisa.

vineyards landscape

Verduno è un piccolo paesino delle Langhe posto sul lato nordorientale della zona di produzione del Barolo.

soil and topography

Posto a 300 metri di altitudine, la vigna di Monvigliero è rivolta verso Est e Sudest.

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