Verduno Pelaverga D.O.C. 2021
Antica Casa Vinicola Scarpa
0.75cl
€18.00
Esaurito
Vigneti :Prodotto con uve provenienti dalla tenuta Monvigliero (300 slm) situata a Verduno (CN).
Uve da cui è prodotto : 100% Pelaverga.
Tenore d’alcool : 13,5%.
Acidità totale : 5.3 gr/lt.
Affinamento in acciaio : 6 mesi.
Affinamento in bottiglia: 2 mesi.
Potenziale di cantina: 2-3 anni.
Colore : Rosso rubino tenue con sfumature violacee.
Aroma : Di media intensità, con note di ciliegia e fragola e tipiche note speziate.
Gusto : Secco e delicato, ma di buona persistenza.
Servire a : 16°C.
Cibi da abbinare :
Bottiglia : Albeisa.
Verduno è un piccolo paesino delle Langhe posto sul lato nordorientale della zona di produzione del Barolo.
Posto a 300 metri di altitudine, la vigna di Monvigliero è rivolta verso Est e Sudest.
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