Vermouth di Torino Superiore Extra Dry non filtrato

Antica Casa Vinicola Scarpa
0.75cl

27.00


Ingredienti : Miscela di zucchero, alcol, vino ed estratto di trenta erbe. Il 100% di Cortese del Monferrato è utilizzato come vino base e la genziana e l’artemisia spiccano in modo particolare. Questo vermouth non è filtrato né stabilizzato per non creare il particolare aspetto torbido.
Tenore d’alcool : 18%.
Contenuto di zucchero : 30 gr/lt.
Colore : Giallo chiaro con evidenti sfumature verdi.
Profumo : Avvolgente e ordinatamente amarognolo, la genziana e l’artemisia spiccano indiscutibilmente.
Sapore : Intenso, amaro ed erbaceo, di straordinaria lunghezza.
Servire a : 6-8 C°.

La maggior parte delle erbe e delle spezie proviene dalla campagna di Pancalieri. Situata in Piemonte, alle porte di Torino e lungo il fiume Po, Pancalieri è nota per la coltivazione di erbe medicinali e aromatiche.

vineyards landscape

Verduno è un piccolo paesino delle Langhe posto sul lato nordorientale della zona di produzione del Barolo.

soil and topography

Posto a 300 metri di altitudine, la vigna di Monvigliero è rivolta verso Est e Sudest.

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