Miscelazione di zucchero, alcol, vino ed estratto di quaranta erbe officinali. Il vino base utilizzato è 20% Moscato d'Asti DOCG secondo la ricetta tradizionale piemontese; nella versione rossa spiccano il rabarbaro, l'angostura e l'arancio amaro. Il processo di infusione così come l'elenco completo delle 40 erbe presenti è parte della ricetta personale di Scarpa in uso dagli anni '40 del secolo scorso.
Abbinamenti
Si può servire liscio o con ghiaccio, in ogni caso va consumato fresco a 10-12 gradi.
Disponibile
Scheda tecnica
DOWNLOADPotrebbero interessarti
Langhe Nebbiolo DOC
Dalle colline più vocate delle Langhe un Nebbiolo intenso e delicato, di ottima struttura e fascinosa persistenza.
Verduno
Raro vitigno autoctono di Verduno, perla delle Langhe. Spezie, frutti rossi e fiori creano un bouquet di rara eleganza.
Brachetto d'Acqui DOCG Secco
Un vino inedito e inusuale, prodotto con uve di un raro varietale preservato con cura e dedizione da Scarpa, stupisce per delicatezza, persistenza e carattere. Indimenticabile.
Monferrato Rosso DOC
Da uve di un affascinante varietale indigeno piemontese coltivate nel corpo unico di Podere Bricchi, un vino “fuori zona” che diventa un “fuoriclasse” dall’incredibile capacità evolutiva.